実践センターの管理作業が本格的に5月中旬よりスタートします。
今年度も皆様のご協力お願い致します。

今回のテーマは『実践センター水辺のカエル産卵調査』でした。
事前学習後、まだ雪の残る実践センターへ出発。
２班に分かれて調査し、大きいものから小さいものまで１５０以上の卵塊を確認することができました。
ある一角にいくつも在ったり、水の流れがある所には無かったりとカエルにとって「産卵ポイント」があるようでした。

外から戻ってきた体を温めるために「手作り葛湯」を飲みました。
片栗粉と砂糖を１：２の割合で入れ少量の水で溶いてからお湯を注ぎ、透明になるまでよ〜く混ぜればできあがり。
「昔、風邪を引くとよく飲んだ」と聞きました。

後半の蕎麦打ちの様子をお届けします。
玄僧ふるさと村組合さんのご指導の下、３班に分かれ作業しました。
蕎麦打ちはどの工程もコツが要るようで、「そば粉がまとまらない」　「同じ太さに切るのが難しくきし麺みたいになった」など大人も子供もとても苦戦していました。
みんなで打った蕎麦はツルツルしていて風味もよく、とても美味しかったです。

今回はサイの神（別名、どんど焼き）と蕎麦打ちでした。
前半は、サイの神をおこないました。
前回使った竹の残り、実践センターで刈ったカヤや藤蔓を使ってみんなで組み立て、火を点けスルメを焼き（地域によって、餅や団子を焼くそうです。）竹筒で温めた甘酒を飲みました。
竹の爆ぜる音に驚きながら今年の無病息災を願いました。

実践センターで栽培していた大根を収穫しました。
昨年はとても辛かったそうですが、今年はサラダにしても辛味はなく煮物にするととても軟らかくなる大根が採れました。
今まで見られなかったのですが、収穫の２，３日前からみぞれが降ったりと冷え込んだ関係か葉っぱが何かに食べられていました。

やわやわとしている間に定例会の日が来ました。
今回は餅つきとミニ門松づくりです。
子供たちも手伝っての持ちつき、手にいっぱい餡子をつけて、あんころ餅。きな粉餅、大根でもいただきました。
門松は、このビジター周辺にある素材を使って飾りにしました。
派手さはないのですが、心のこもった門松が出来上がりました。

11月は林の手入れの季節です。落ち葉かきの前に下草刈りを行いました。たくさん野草が生えますように。
右の写真は池の修復作業の様子です。べと(心土）を土嚢につめ、穴が開いて水が漏れているミズバショウ池を直しています。
やわやわ筋肉痛です。

とかげやカエルたちも冬じたくをしているのか、少しずつ見つけにくくなってきました。
そんな中、スタッフいちのいきものハンターがトカゲ（カナチョロ）を捕獲しました。
さすがです。

右は小川の木柵土留め工です。2日前にビオトープ管理士の方々が研修で作ってくださいました。わざわざ関東から来て作ってくださり感無量です。
自然河川工法に興味がある方のご参考までに。。

今日は毎月の定例会です。
にいがた食の安全･安心サポーター　山岸秀夫様に講師をお願いし、きのこ採りと毒キノコの見分けを勉強しました。
しばらく前に下見をしました。この時、きのこはほとんどありませんでしたが、今日は昨日の雨が幸いしたのでしょう。大量でした。
しかし、食べられないものも含んでの話ですが・・・・・。

お昼はきのこ汁でお弁当です。
私は2杯もおかわりを（つまり3杯いただいた）してしまいました。
満足、まんぞく・・・

今日は実践センター内で、いま咲いている花の植生分布調査を行いました。
普段、何気なく見ているセンター内も、あらためて見るといろいろなものを見つけることができます。

シュレーゲルアオガエルがササの葉の上で日向ぼっこ。隣の林の中から、仲間の鳴き声が・・・・
モリアオガエルの声も聞こえます。
もうすぐ冬眠ですね。

一方！！！アジサイがまだ咲き続けています。
もうすぐ11月なのに。